Aveyron Labo

Actualités

Recherche de résidus chimiques en alimentation

Les services de contrôle du Ministère de l'Agriculture s'appuient sur un réseau de laboratoires officiels ayant compétence en matière de contrôle et de surveillance en alimentation.

AVEYRON LABO fait parti des laboratoires agréés et accrédités COFRAC pour la recherche de résidus chimiques dans les denrées alimentaires destinées aux hommes ou aux animaux. Notre laboratoire recherche les résidus chimiques tels que Chloramphénicol, Béta Agonistes, Sulfamides, Tétracyclines, Nitroimidazoles, métaux lourds...

Voir liste détaillée des paramètres : nos services / catalogue / paramètres d'analyse 2017 chimie

Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter.

 

Agrément C.I.R.

Vous avez un projet de Recherche et Développement ?

N'hésitez pas à contacter AVEYRON LABO qui a obtenu l'agrément par le ministère en charge de la Recherche : une partie de vos travaux de R & D réalisés en sous-traitance sont déduits des impôts (Voir les conditions : www.service-public.fr).

 

Agrément AVEYRON LABO : CIR

 

Dépistage des résidus d'antibiotiques dans la viande

La LC-SM/SM - chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse - est la nouvelle méthode utilisée en laboratoire pour rechercher les résidus d’antibiotiques dans la viande.

Cette méthode offre une grande capacité de détection des non-conformités (dépassement des limites maximales de résidus dit LMR).

61 antibiotiques peuvent être détectés.

10 laboratoires officiels d’analyse sont reconnus pour mettre en œuvre cette méthode validée selon les critères de performance européens par le laboratoire de Fougères (35) de l’ANSES.

Cette méthode permet de détecter en moyenne trois fois plus de non-conformités que le dépistage microbiologique chez les bovins et deux fois plus en moyenne chez les ovins et les caprins (étude menée entre 2011 et 2014).

De plus, les non-conformités sont supérieures chez les bovins (2,5 fois plus nombreuses que chez les ovins-caprins).

Chez les bovins, les familles d’antibiotiques les plus fréquemment à l’origine de non conformités sont :

-        tétracyclines (41 %)

-        macrolides (21 %)

-        aminosides (17 %)

-        fluoroquinolones et béta-lactamines

L’origine de ces problèmes de résidus semble le plus souvent dû aux non-respects des délais d’attente et de la prescription du vétérinaire.

Chez les ovins/caprins, les familles d’antibiotiques concernées par les résidus sont essentiellement les aminosides, l’oxytétracycline et les sulfamides.

Ainsi, le plan Ecoantibio 2017 a permis de diminuer l’exposition globale des animaux aux antibiotiques mais le contrôle reste toujours d’actualité concernant le respect des modalités d’utilisation de ces molécules.

Ref : la semaine vétérinaire N° 1710-10 mars 2017- article Brigitte Roudaut ANSES, laboratoire de Fougères.

AVEYRON LABO recherche certains résidus médicamenteux tels que les Tétracyclines, Sulfamides, nitroïmidazoles.... et est agrée par le Ministère de l'Agriculture

L'observatoire et suivi des causes d'avortements chez les ruminants

L'Observatoire et suivi des causes d’avortements chez les ruminants (Oscar)
est un dispositif qui vise à colliger et valoriser les résultats du diagnostic différentiel des avortements (DDA) chez les ruminants.
Sa finalité est d’améliorer la connaissance des causes infectieuses des
avortements, afin d’adapter les mesures de diagnostic, de prévention, et de lutte.
 
 
Extrait de la Plateforme ESA 8/6/16

La gestion des risques liés aux Légionelles

Vous êtes un gestionnaire d'une structure / établissement reçevant du public (camping, collège / lycée, gymnase, maison de retraite...)

La réglementation vous impose la mise en place du contrôle de salubrité de ses installations chaudes sanitaires.

AVEYRON LABO est votre prestataire idéal !

Consultez notre plaquette d'information sur

le suivi du réseau d'eau chaude sanitaire - Préservez-vous des risques liés aux Légionelles.

Actualités

Agro-alimentaire

Eau & Environnement

Santé animale

Produits et Services